La investigación sostiene que «aporta a nuestro organismo sustancias útiles, nutritivas y energéticas».
La Asociación Italiana de Malta y Cerveceros, AssoBirra, publicó una investigación en la que asegura que «la cerveza no te engorda y es buena para la salud, sólo debe consumirse con moderación».
«El consumo moderado en el contexto de una dieta correcta y equilibrada, como la Mediterránea, hace que la cerveza sea perfecta para acompañar la comida», asegura el trabajo titulado “Los italianos y la cerveza”.
De acuerdo con la publicación, la cerveza está está compuesta por un 90 por ciento de agua, contiene minerales como potasio y magnesio y microelementos como el zinc, selenio y vitaminas solubles en agua, pero también fibra y poco alcohol.
Un vaso de cerveza tiene menos de 85 kilocalorías y «aporta a nuestro organismo sustancias útiles, nutritivas y energéticas», indicó la investigación.
