La diputada del Frente Amplio, Vianey Mora, solicitó al Ministerio de Justicia y Paz información detallada sobre el servicio de alimentación que reciben las personas privadas de libertad en el Centro de Atención Institucional La Reforma, tras manifestar preocupación por la calidad y cantidad de las raciones que se estarían entregando.
Según la legisladora, existen denuncias que apuntan a que las porciones podrían ser insuficientes para cubrir las necesidades nutricionales básicas de la población penitenciaria.
Solicita información sobre presupuesto y menús
Mediante un oficio dirigido a las autoridades del Ministerio de Justicia, Mora pidió conocer aspectos relacionados con la contratación del servicio alimentario, los proveedores encargados, los montos presupuestados y la cantidad de raciones que se distribuyen diariamente.
Asimismo, solicitó detalles sobre los horarios de alimentación y la justificación técnica utilizada para diseñar los menús que actualmente se sirven en el centro penal.
La diputada indicó que el objetivo es verificar si la alimentación cumple con criterios nutricionales respaldados por evidencia científica y adecuados para la población recluida.
Preocupación por efectos en la salud
Mora advirtió que una alimentación deficiente podría tener consecuencias directas sobre la salud de las personas privadas de libertad.
La legisladora señaló que la nutrición es un componente fundamental para el bienestar físico y el adecuado funcionamiento del organismo, por lo que considera necesario revisar las condiciones actuales del servicio.
Debate surge tras nuevas medidas en cárceles
La gestión ocurre en momentos en que el Ministerio de Justicia impulsa cambios en los controles penitenciarios, incluyendo restricciones al ingreso de alimentos mediante encomiendas enviadas desde el exterior de los centros penales.
Estas medidas han generado diversas reacciones y han abierto un debate sobre las condiciones de alimentación dentro de las cárceles del país.
Defensoría también fue informada
Como parte de las acciones de fiscalización, la diputada informó que trasladó la situación a la Defensoría de los Habitantes para que tenga conocimiento del caso y valore eventuales actuaciones dentro de sus competencias.
Ahora se espera la respuesta oficial del Ministerio de Justicia y Paz, que deberá brindar información sobre los mecanismos utilizados para garantizar la alimentación de la población penitenciaria en La Reforma.
