EE. UU. reporta ocho muertes por la bacteria ‘come carne’ en lo que va del 2025
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alerta tras confirmarse que, en lo que va del año, ocho personas han perdido la vida y más de 30 han resultado infectadas por una bacteria conocida popularmente como come carne.
El patógeno, cuyo nombre científico es Vibrio vulnificus, se encuentra de forma natural en aguas marinas cálidas y puede estar presente en mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras. Aunque no todas las infecciones son mortales, el avance rápido de la bacteria en los tejidos blandos puede provocar complicaciones graves e incluso la muerte si no se trata a tiempo.
Quiénes corren más riesgo
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierte que el riesgo es mayor para personas con heridas abiertas recientes, así como para quienes padecen enfermedades autoinmunes, problemas crónicos del hígado o del riñón.
Incluso un pequeño corte o raspadura puede servir como puerta de entrada para la bacteria al entrar en contacto con agua salada contaminada. Por ello, se recomienda evitar nadar o caminar en la playa con heridas expuestas y lavarse bien con agua limpia tras estar en contacto con el mar.
Dónde está presente
En Estados Unidos, Vibrio vulnificus es más común en la costa sureste, especialmente en Florida, Luisiana, Alabama y Texas, aunque el aumento de temperaturas en el agua ha hecho que su presencia se extienda hacia zonas más al norte.
Prevención y tratamiento
La mejor forma de prevenir la infección es cocinar completamente los mariscos y evitar el consumo de ostras crudas. Si una persona presenta enrojecimiento, inflamación o dolor intenso en la piel después de estar en contacto con el mar o comer mariscos, debe acudir inmediatamente a un centro médico.
El tratamiento temprano con antibióticos puede salvar vidas, pero la bacteria puede progresar rápidamente, lo que hace crucial no ignorar los primeros síntomas.
