Un hábito diario podría ayudar a proteger la salud del hígado
El café, una de las bebidas más consumidas por los costarricenses, también podría aportar beneficios para la salud hepática, de acuerdo con un estudio publicado por Clinical Gastroenterology and Hepatology.
La investigación concluyó que quienes consumen café presentan mejores indicadores relacionados con el funcionamiento del hígado en comparación con las personas que no toman esta bebida.
El estudio encontró varios beneficios
Según los resultados, los consumidores de café mostraron menor acumulación de grasa en el hígado, niveles más bajos de hierro hepático y una menor probabilidad de desarrollar fibroinflamación.
Además, el estudio asocia el consumo de café con un 32 % menos de probabilidades de desarrollar cirrosis, un 47 % menos de riesgo de carcinoma hepatocelular y un 42 % menos de probabilidades de fallecer por enfermedades hepáticas.
¿Cuánto café consumieron?
De acuerdo con la investigación, las personas que consumían al menos cinco tazas de café al día registraron una reducción considerable en el riesgo de padecer enfermedades del hígado y otras afecciones hepáticas relacionadas.
